Leider wird dies kein Review von meinem Freund.
Es hat ihm überhaupt nicht geschmeckt! Ich kann ja nicht wissen, dass er keinen warmen Räucherlachs mag!
Mir hat es sehr gut geschmeckt und die Zitrone hat dem Ganzen noch einen gewissen Pfiff gegeben. Leider klebt nach einer Weile der Lachs zusammen und man hat Klumpen von Lachs zwischen zu vielen Spaghetti. Also immer schön warm servieren!
PS: Verdillt hab ich das Gericht übrigens nicht! ;-)
Da ich es gestern nicht mehr geschafft habe einen Kommentar zu hinterlassen, schreibe ich jetzt gleich einen ganzen Post.
Die Eistorte ist super geworden. Ich hatte sie ja mit roter Lebensmittelfarbe eingefärbt, sie ist schön rosa geworden! Sie hat nicht genauso wie bei meiner Mutter geschmeckt, aber das kann ja allein auch schon daran liegen, dass ich sie selbst gemacht habe. Kennt ihr das? Selbst gemachte oder von jemand anderem gemachte Sachen schmecken unterschiedlich?
Allen anderen hat die Torte sehr gut geschmeckt! *freu*
Und denkt dran die Torte wieder ins Eisfach zu stellen, ich hatte sie nur im Kühlschrank und wollte gestern noch ein Stück abschneiden. Ich hatte aber im Prinzip dann nur Sahne auf der Gabel! Ich hab sie dann wieder eingefroren und jetzt ist sie wieder fest. Werd heut bestimmt noch den Rest essen.
Probiert sie aus, schnell gemacht und super lecker!
Im Moment habe ich immer öfter das Gefühl als wenn ich krank werden würde. Meine Nase läuft, ich muss oft niesen und ab und an habe ich morgens leichte Halsschmerzen. Ich will aber nicht krank werden, deshalb stelle ich heute mal keinen Erholungstee vor, sondern einen Arzneitee. Ich hatte leider keine Zeit zum "Kräuterpflug" zu gehen, um mir einen losen Tee zu holen. Da habe ich im Drogeriemarkt einen einfachen Abwehrtee geholt. Dafür dass es ein Arzneitee ist, schmeckt er sehr lecker. Die Minze macht den Großteil des Geschmacks aus. Wie Lapacho schmeckt weiss ich leider nicht, daher kann ich auch nicht sagen, ob man es schmecken kann. Durch Gewürznelke und Süßholzwurzel wird er schön würzig. Und zu guter Letzt ist auch noch Echinacea drinnen. Bei leichten Erkältungen hilft der Tee bestimmt die Abwehr zu stärken, aber wenn man wirklich merkt, da steckt noch mehr in einem, greife ich zu Bad Heilbrunner Erkältungstee. Wenn ich den trinke, bekomme ich in der folgenden Nacht immer Fieber! Aber am nächsten Tag geht es mir viel besser. Sollte man also nicht unbedingt trinken, wenn man noch was machen will. Lecker schmeckt der übrigens überhaupt nicht, aber er hilft!
Vielleicht hilft euch einer der beiden mal bei einer Erkältung!
Ein fauler Samstag sieht bei mir meistens so aus, dass ich auf dem Sofa liege und entweder mit meinem Handy oder meinem NetBook im Internet surfe. Dort suche ich nach neuen Rezepten oder klicke mich bei Pinterest (ich freue mich immer über neue Follower) von einem Board zum Nächsten. Man könnte fast meinen ich wäre süchtig. ;-)
Nebenbei trinke ich eine Tasse Tee nach der anderen, nach dem bin ich auf jeden Fall süchtig. Ich besitze losen Tee genau so wie fertigen im Teebeutel. Deswegen werden ich mir jetzt vornehmen Samstags einen bestimmten Tee auszuwählen um ihn euch am Sonntag vorzustellen. Vielleicht kann ich ja noch jemanden zum Tee bekehren, was nicht heissen soll, dass ich keinen Kaffee trinke. Aber das wird in einem anderen Posting abgearbeitet.
So, und als Erstes möchte ich euch einen Tee vorstellen, den mein Freund sehr gerne trink. Den Tee hat er zumersten Mal bei einem Freund getrunken und war sofort begeistert. Er heißt "EIfentraum" und ist eine Kräuterteemischung von Kräutergarten Pommerland. Kräutergarten Pommerland bearbeitet ihre Felder nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. "Elfentraum" besteht aus Zitronenmelisse, Ringelblumen, Lindenblüten, Pfefferminze, Ysop, Salbei, Holunderblüten, Malve und Kornblumen. Das Aroma ist sehr frisch und nicht zu herb, ein schöner Tee zum Entspannen und die Seele baumeln lassen, wärend man sich wie auf einer Wiese fühlt. Auf der Packung wird für eine Tasse empfohlen 2 Fingerspitzen Kräuter zu zerreiben und mit kochendem Wasser aufzugießen, dann den zugedeckten Tee für 8-10 Minuten ziehen zu lassen. Ich nehme immer ein wenig mehr Kräuter, etwa einen gehäuften Teelöffel und das Wasser muss auch nicht mehr kochen.
Gerade jetzt geniesse ich wieder eine Tasse Ruhe und bei diesem schwülen Wetter ist etwas warmes zu Trinken genau das Richtige, weil dein Körper keine kalte Flüssigkeit erwärmen muss.
In Kiel ist zur Zeit Ausnahmezustand; Kieler Woche. Das merkt man leider auch am Wetter, die Sonne lässt sich leider kaum blicke.
Trotzdem haben mein Freund und ich uns aufgerafft am Nepal-Stand zu essen, wie fast jedes Jahr! Der Stand ist immer wieder unsere Anlaufstelle , da sie dort immer unseren Geschmack treffen und freundlich sind. Es gibt ca. 7 verschiedene Gerichte, einige mit Fleisch (Hähnchen), die alle sehr gut klingen. Ich glaube, das nächste Mal muss ich wirklich fragen, welche Gewürze sie benutzen. Dieses Mal habe ich mich für ein vegetarisches Reisgericht entschieden.
Während wir auf unsere Bestellung gewartet haben, hat der Koch im Hintergrund leise angefangen zu singen, so daß der nette Herr, der unsere Teller füllte, anfing zu lächeln.
Als wir uns setzten, kam doch noch tatsächlich die Sonne raus. Die Teller strahlten in dem Schein der Sonne und es hat gleich doppelt so gut geschmeckt. Die vielen Gewürze harmonierten perfekt und trotzdem konnte man noch das Gemüse schmecken. Der Basmatireis war noch bissfest und saugte die Soße auf, damit nichts verloren geht. Einfach perfekt! Und der Mango-Lassi war der krönende Abschluß.
Ich kann nur jedem empfehlen diesen Stand zu besuchen, leider befindet er sich nicht mehr auf dem Rathausplatz. Ihr findet ihn nun vor der offenen Kirche Sankt Nikolai zu Kiel, ich hoffe, dass trotzdem genug Menschen ihnen Weg dorthin finden. Es lohnt sich!
